LA CASONA DE ENTRALGOCocina casera y tradicional asturiana

Sobre mí

Aquí podrá degustar la tradicional cocina casera asturiana con platos típicos de la zona: cordero a la estaca, cabritu con patatinos, pitu caleya, fabada y ¡como no! sidra.


PARA PICAR

Jamón bodega 10,00 €

Jamón ibérico 19,00 €

Tabla de embutido 13,00 €

Cecina de León 16,00 €

Cecina de León con queso de cabra 17,00 €

  • Alergias
  • Lacteos

Tabla de embutido ibérico 22,00 €

Chorizo a la sidra 4,50 €

Entremeses fríos y calientes 19,50 €

Plato de entremeses variado que consiste en embutido (jamón, cecina, lomo, chorizo) y entremeses calientes (croquetas, calamares, gambas, chipirones)

Entremeses calientes 22,00 €

Ensalada 6,00 €

Ensalada mixta 12,00 €

  • Alergias
  • Huevos

Ensalada templada de pollo 14,00 €

Ensalada de pescados, mariscos y ahumados 17,00 €

Patatas bravas 6,00 €

Patatas ali-oli 6,00 €

Patatas al cabrales 6,00 €

Tabla de patatas 12,00 €

Anchoas de Santoña 18,00 €

Anchoas de Santoña con pimientos y queso 22,00 €

  • Alergias
  • Lacteos

Paté de cabracho 12,00 €

  • Alergias
  • Pescado

Setas a la plancha con brocheta de langostinos e ibérico 18,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos

Revuelto de la casa 15,00 €

Revuelto de setas, jamón y gambas
  • Alergias
  • Crustaceos
  • Huevos

Croquetas de jamón ibérico 10,00 €

Chipirones fritos 13,00 €

Chipirones estilo de la casa 16,00 €

Chipirones guisados a la sartén con cebolla caramelizada y patatas

Calamares a la romana 12,00 €

Calamares frescos 20,00 €

Fritos de Pixín 21,00 €

Fritos de bacalao 19,00 €

Gambas a la plancha 13,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos

Brochetas de pixín y langostinos 22,00 €

Picadillo 12,00 €

Carne de cerdo picada

Tacos de entrecot de ternera 25,00 €

Escalopines al cabrales 18,00 €

ENTRANTES

Sopa de Pescado y Marisco 10,50 €

  • Alergias
  • Crustaceos
  • Pescado

Fabada 15,00 €

Ensalada mixta 12,00 €

  • Alergias
  • Huevos

Ensalada templada de pollo 14,00 €

Ensalada de pescado, mariscos y ahumados 17,50 €

  • Alergias
  • Crustaceos
  • Pescado

Espárragos dos salsas 12,00 €

Setas a la plancha con brocheta de langostinos e ibérico 18,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos

Entremeses fríos y calientes 19,50 €

Plato de entremeses variado que consiste en embutido (jamón, cecina, lomo, chorizo) y entremeses calientes (croquetas, calamares, gambas, chipirones)

Entremeses calientes 22,50 €

CARNES

POR ENCARGO

Bistec a la Plancha 14,00 €

Cachopo de ternera con ibérico 18,00 €

Cachopo de ternera con ibérico para compartir 23,00 €

Cabritu con patates 23,00 €

Pitu Caleya casero 19,00 €

Pollo guisado al estilo tradicional asturiano

Entrecot a la plancha 22,50 €

Escalopines al cabrales 18,50 €

Tacos de entrecot de ternera 25,00 €

Chuleta de ternera 0,00 €

MARISCOS

POR ENCARGO (mínimo 2 raciones)

Gambón a la plancha 23,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos

Gambas a la plancha 13,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos

PESCADOS

Bacalao a la Vizcaína 21,00 €

  • Alergias
  • Pescado

Brocheta de pixín y langostinos 22,00 €

  • Alergias
  • Crustaceos
  • Pescado

Pixín en salsa verde 22,50 €

  • Alergias
  • Pescado

Pixín a la crema de setas 24,00 €

  • Alergias
  • Pescado

QUESOS

Casín (D. O. P.) 6,00 €

  • Alergias
  • Lacteos

Azul del Monje 5,50 €

  • Alergias
  • Lacteos

Manchego 5,50 €

  • Alergias
  • Lacteos

POSTRES

POSTRES CASEROS

POSTRES HELADOS

VINOS DULCES

VINOS

BLANCOS

ROSADOS

CAVA